Lider Un Markası Söke 5. Güvenilir Ürün Zirvesi’nin Premier Sponsoru Oldu

Söke, 5. Güvenilir Ürün Zirvesi’nin Premier Sponsoru Oldu

Türkiye’nin önde gelen un markalarından Söke, sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği gündemiyle düzenlenecek 5. Güvenilir Ürün Zirvesi’nin premier sponsoru oldu.

Türkiye’nin 60 yılı aşkın süredir mutfaklarda yer alan un markası Söke, Güvenilir Ürün Platformu tarafından düzenlenen 5. Güvenilir Ürün Zirvesi’ne premier sponsor olarak destek verecek. Zirve, 29 Eylül Salı günü İstanbul Crowne Plaza Florya’da gerçekleştirilecek.

Gıda Güvenliği ve Sürdürülebilirlik Gündemde

Güvenilir ürün üretimi, sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği konularında farkındalık oluşturmayı amaçlayan zirvede; sürdürülebilir tarım, gluten bilinci, doğru ve dengeli beslenme ve gıda israfı gibi başlıklar ele alınacak.

Kamu temsilcileri, akademisyenler, üreticiler, tedarikçiler ve sektör temsilcilerinin bir araya geleceği etkinlikte uzmanların katılımıyla paneller de düzenlenecek.

Söke Ürünleriyle Workshop ve Tadım Etkinlikleri

Zirve kapsamında Söke ürünleri kullanılarak çeşitli workshop, tadım etkinliği ve yarışmalar gerçekleştirilecek. Gastronomi şovlarının yanı sıra gıda israfının azaltılmasına yönelik, besin içeriği artırılmış reçeteler de uzman şefler tarafından hazırlanacak.

“Güvenilir Gıdaya Erişimi Destekliyoruz”

Söke Yönetim Kurulu Başkanı Eren Günhan Ulusoy, zirveye ilişkin değerlendirmesinde, Türkiye’de ekmek ve unlu mamullerin günlük beslenme kültüründeki önemini koruduğunu belirterek sektörün tüketicilerin farklı ihtiyaçlarına yönelik ürün ve deneyimler sunma aşamasına geldiğini ifade etti.

Ulusoy, Söke’nin 1963 yılından bu yana tüketicilerin un ve unlu mamul ihtiyaçlarına yönelik ürünleriyle mutfaklarda yer aldığını belirtti.

Söke’nin gıda güvenliği alanındaki çalışmalarına da değinen Ulusoy, şirketin BRCGS uluslararası gıda standartları denetimini en yüksek seviye olan “AA” notuyla tamamlayarak BRCGS Mükemmellik Ödülü’nü kazandığını aktardı.

“Feed the Future” Ödülleri de Verilecek

29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında gerçekleştirilecek zirvenin sonunda “Feed the Future” ödülleri de sahiplerini bulacak.

Tarım ve gastronomi sektöründeki ödüller, 36 farklı kategoride 120 kişilik jüri tarafından gerçekleştirilecek kapalı oylama sonucunda belirlenecek. Kazananlar, 29 Eylül’de düzenlenecek ödül töreninde açıklanacak.